En dörr på glänt

 Sista dagen i juli och det känns som om vi går ned stora steg mot hösten, vanligtvis brukar jag tänka att hösten börjar samtidigt som skolorna startar för terminen, men i år har juli varit regnig, kylig och gråmulen så det känns plötsligt mer höst redan nu. Björkens löv har börjat bli gula  Igår var vi till Malgonäs och hämtade hem Cai  En rejäl grop i vägen, så här har det sett ut under ett par veckor, nu TROR jag att nån varit och försökt fylla igen hålet… gropen är inte lika djup som tidigare.

  Så här gjorde jag min pizzasallad: INGREDIENSER    500-600   gram   vitkål 1   tsk   salt 3   msk   vitvinsvinäger 1/2   dl   rapsolja eller olivolja 1   msk   vatten grovmalen svartpeppar INSTRUKTIONER   Finstrimla vitkålen.  Lägg kålen i en bunke och ”massera” in saltet rejält med båda händerna. Låt stå i 20 minuter. Blanda in oljan, vinägern och vattnet i kålen. Krydda med grovmalen svartpeppar efter tycke och smak.  Tips  – Du gör pizzasalladen helst dagen före servering, och låter den dra sig i kylskåp under natten för bästa smak. Nu blev min pizzasallad godkänt MEN den var inte SÅ syrlig som han jag är gift med och vår dotter anser att pizzasalladen SKA vara . Har Du några tips och idéer eller vill ge mig Ditt bästa recept på pizzasallad så kommentera ⤵️

  Skyltsöndag med BP Jag kör delvis en återvinning 😅 Nu vet jag inte om detta funkar… men denna video och bilden på Frost är från nutid 😜 Nu hoppas jag på en regnfattig söndag 😅

 Hoppa på tåget och spana in molnen är vad  Åke från Nacka  uppmanar hela Blogglandia till idag ☁️  Sjusovardagen 😴💤 Sju sovares dag var tidigare en helgondag som utgick ur den svenska almanackan 1901 från att ha funnits med sedan 1680. Om det regnar denna dag ska det enligt folktro regna sju veckor framåt, sover man idag kommer man vara sömnig hela året.  Moln är gjorda av miljarder mikroskopiska vattendroppar. Alla moln är från arkivet  Ha en fin lördag 👋 

 Jag är trött, vansinnigt trött 😴 💤  Men vi ska äta först och SEN ska jag SOVA 😴💤 Igår gjorde jag pizzasallad för första gången i mitt liv 😅 den skulle enligt receptet stå ett dygn så det blir avsmakning strax ihop med den hemgjorda pizzan som väntar i ugnen.

 Jag har läst gamla tidningar och de har innehållit LCHF recept - ja inte alla tidningar 😅 men de som fokuserat på bättre mående, typ tidningen Må Bra liksom tidningen Topphälsa. Men jag tycker det känns som om LCHF inte längre är lika populärt och så att säga modernt 😜 jag hittar inte så mycket LCHF recept på nätet efter 2022. Nu har jag inte gjort någon noggrann undersökning, jag tänker absolut inte börja äta enligt LCHF men som sagt jag började fundera på ifall det inte längre är en diet som folk längre följer. Yes box allright det var vad jag hade att komma med idag 😅 Ha en fin fortsättning på denna torsdag 👋 

 Första bilden skulle varit den sista 😅 Bildbombning från helgen… från fredag till idag tisdag  Bilderna kommer i fel ordning  - men nu blev det så här, av nån anledning funkar det inte att ändra…

 Kom in med Teddy efter en kort promenad och säger till J: FY FAAN så mycket mygg 🦟 och då är jag ändå då lyckligt lottad att jag icke får myggbett. Hittills har vi haft 1️⃣ dag i juli utan regn. Under tidig vårvinter lovade SMHI att årets sommar skulle bli varm och torr, de jämförde med sommaren 2018 ☀️ 🔥 men så fel de alla som spådde väder har haft hittills, enda trösten i bedrövelsen 😅 är väl att vädret är hyfsat jämnjävligt i hela landet oavsett om vi bor i Norrland eller Skåne. Men vi gjorde en utflykt under eftermiddagen jag & min Elin och även om vi hann med både regn och sol så satt vi först i bilen medans vi var på väg och sedan kunde vi gå inomhus när vi var på plats så oss gick det absolut ingen nöd på ☺️ Vi var till Hälla 50tals café - tre mil enkel väg från Åsele mot Junsele. Det blev en bra tisdag❣️ Det är det längsta jag kört sedan oktober 2023 så jag är hyfsat ringrostig när det gäller landsvägskörning och att köra längre än nån kilometer 😅 vanligtvis kör jag b